カンブリア宮殿【家族3世代が殺到する元祖・鉄板ハンバーグ店の逆転劇】4月19日

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Posted:4月20日

県民のソウルフード!牛肉100%鉄板ハンバーグに地元客が熱狂!超・地域密着型ハンバーグチェーン「ハングリータイガー」の人気の秘密! ▽倒産寸前からの復活劇! 熱々の鉄板に乗せたハンバーグを客の前で切り分け、特製のグレイビーソースをかけて仕上げる絶品ハンバーグで、地元・神奈川県民から熱狂的に支持される大人気レストラン「ハングリータイガー」。転機が訪れたのは、2000年2月。経営が著しく悪化し、グループで33店舗あった店をわずか3店舗にまで縮小する事態に陥った。倒産寸前という危機的状況の中で、完全復活を果たしたハングリータイガーの感動の逆転劇に迫る!

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