人と暮らしと、台所「森百合子~ほどほどが心地よい~」

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Posted:3月3日

2019年2月26日(火) 北欧の食文化や雑貨、旅情報など自ら取材、発信してきた森百合子さん。自宅は築80年超の日本家屋。でも室内には北欧の香りが漂う。台所は旧来の日本式ながらシンク上にスウェーデンカラーの棚を設け、北欧デザインの調理道具が並ぶ。森さんが北欧の人々の考え方に共感するのが「ほどほどでいい」という感覚。器がバラバラでもホームパーティのもてなしでも「頑張り過ぎない」。そんな穏やかで合理的な北欧のライフスタイルとは?

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