南米原産ヤーコン 収穫の最盛期 つくば市

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Posted:20日前

今が旬のサツマイモに似た野菜の収穫が最盛期を迎えている。 南米原産「ヤーコン」には、フラクトオリゴ糖という腸内環境を良くする成分が豊富に含まれていて、赤ワインにも匹敵するポリフェノールも含まれている。

Category: 生活・情報
Tags: ヤーコン

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